Der Fischimbiss „Zum Süder“ ist nicht einfach nur ein Ort zur Stärkung – er ist eine kleine Institution im Neuendorfer Hafen und gehört für viele Besucher mittlerweile ebenso zu Hiddensee wie der Sand unter den Füßen.
Der „Süder“ eine dieser bodenständigen Adressen, die nichts vorgibt, was sie nicht ist. Auf der Tafel stehen Klassiker wie Bismarck- oder Backfischbrötchen, Matjeshering mit Bratkartoffeln oder frisch geräucherter Aal. Dazu ein kühles Bier oder ein Sanddorn-Radler. Wer lieber etwas Süßes mag, holt sich ein Softeis vom Tresen und genießt es unter freiem Himmel, während die Möwen neugierig ihre Kreise ziehen.
Von den Sitzplätzen im Außenbereich blickt man auf die Boote, die gemächlich im Wind schaukeln, und auf das Schilf, das sich im Takt der Brise bewegt. Ein Ort, an dem man leicht die Zeit vergisst.
Die friedliche Atmosphäre wird nur durch die ein- bzw. auslaufenden Fähren der Reederei Hiddensee unterbrochen. Dann ist der Hafen von geschäftigem Treiben erfüllt. Vom Imbiss hat man die besten Sicht auf das aufregende Geschehen. Wer kommt, wer reist ab? So schnell wie der Schwall Urlauber angelandet ist, so schnell kehrt auch wieder Frieden ein. Alles verteilt sich auf der Insel.
Fischliebhaber finden hier aber nicht nur etwas für den schnellen Hunger: Die Betreiber verkaufen auch fangfrischen oder hausgeräucherten Fisch zum Mitnehmen. Und wenn einmal etwas vergriffen ist, kann man einfach vorbestellen – ganz so, wie man es auf einer Insel gewohnt ist.
Öffnungszeiten Zum Süder
Der Fischimbiss „Zum Süder“ in Neuendorf hat täglich von 11 – 18 Uhr geöffnet.
Wie finde ich zum Fischimbiss?
Direkt am Bollwerk des Hafen Neuendorf gelegen ist der Süder nicht zu verfehlen. Aus Richtung Vitte kommend, braucht man bloß der Straße Königsbarg bis in den Hafen folgen. Direkt gegenüber ist auch die Endhaltestelle des Inselbus. Mit dem kommt man ganz unkompliziert wieder bis Vitte oder Kloster zurück.
Der „Kleine Prinz“ hat wieder auf unter anderem Namen, „Süderend“ heißt das Lokal jetzt.
Unter welcher Adresse ist das neue Restaurant „Süderend“ zu finden? Ich habe keine Internet-Eintrag dazu gefunden.